टोफू के दीवाने की किडनी से निकले 420 स्टोन

पेइचिंग
ज्यादा प्रोटीन वाला टोफू खाने के शौक ने एक शख्स को अस्पताल पहुंचा दिया। दर्द से छटपटा रहे इस शख्स की इमर्जेंसी में सर्जरी करनी पड़ी, क्योंकि उसकी किडनी में स्टोन भरे पड़े थे।
ही दोंग नाम के शख्स को अचानक पेट में दर्द उठा था। सीटी स्कैन करने पर उनकी बाईं किडनी स्टोन्स से भरी मिली। 2 घंटे तक चले ऑपरेशन में उनकी किडनी से 420 स्टोन निकाले गए।

55 साल के ही ने पूर्वी चीन के शेचियांग प्रांत के चिन्हुआ शहर के अस्पताल में डॉक्टरों को बताया कि वह रोजाना जिप्सम टोफू खाते थे। यह एक स्थानीय खाना है, जिसमें बहुत ज्यादा मात्रा में कैल्सियम सल्फेट होता है।
डॉक्टर वेइ यूबिन ने बताया, 'सोया प्रॉडक्ट्स, खासकर जिप्सम टोफू में बहुत ज्यादा मात्रा में कैल्सियम होता है। पर्याप्त पानी न पिया जाए तो इतने कैल्सियम को शरीर से बाहर नहीं निकाला जा सकता।'

ही के मेडिकल रिकॉर्ड बताते हैं कि बहुत साल पहले ही उन्हें आगाह कर दिया गया था कि उन्हें पथरी है। बावजूद इसके ही ने इसपर ध्यान नहीं दिया था।
ही का कहना है कि उन्हें पानी पीना पसंद नहीं है, मगर डॉक्टरों ने उन्हें इस आदत को बदलने के लिए कहा है। इसके साथ ही उन्हें रोज के खाने से टोफू की मात्रा घटाने के लिए भी कहा गया है।